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Romy Roth

Kürbiscremesuppe nach bäuerlicher Art

Der Herbst hält auch für die Küche viele tolle und bunte Gerichte bereit. Heute möchte ich euch das Rezept meiner…

Herzhafte Schwammerl-Polenta-Tarte

Ich erwarte immer schon dringend die kurzen Regenpausen, genau dann schießen die Eierschwammerl, die ich für mein Rezept für eine…

Spaghetti Carbonara mit Eierschwammerl

Als ich gestern Abend meine Waldrunde laufen wollte, hat es dort und da golden aus dem Wald geblitzt. Beim ersten…

Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Endlich ist es so weit, der Sommer ist da und in meinem kleinen Gemüsebeet auf meiner Dachterrasse steht das Gemüse…

Gegrillte Garnelenspieße auf gemischtem Salatbett

Der Frühling in diesem Jahr hatte einen traumhaften Start, mit viel Sonne, strahlend, blauem Himmel und angenehm, lauen Temperaturen, ein…

Vanillebiscuit mit Erdbeerfüllung

Ist eine kleine Sünde während der Fastenzeit erlaubt? Ich sage JA! Als ich am Samstag an der Obsttheke vorbeigegangen bin,…

Erfrischender Salat mit Mozzarella

Die ersten, warmen Sonnenstrahlen tun jetzt wirklich gut, nach meinem ersten Waldspaziergang hatte ich gestern richtig Lust auf einen knackigen...

Roth Omas süße Spalt’l Suppe

Letzten Herbst waren die Zwetschgen auf unserem Baum hinterm Haus besonders süß, daher kam ich gleich auf die Idee, mal…

Muttis Birnen-Apfel-Schlang‘l

Bald ist wieder Muttertag, passend für diesen Anlass möchte ich euch Muttis Rezept für Birnen-Apfel-Schlang’l verraten. Er ist rasch gezaubert...

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