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Trocken geröstet und frisch zerkleinert kann ich mein feines lakritzartiges Aroma voll entfalten. Egal ob Linsen, Fisch, Huhn, Lamm, Kartoffeln, Gurken oder Lauch – ich fühle mich überall wohl wo meine herb-krautige und leicht süßliche Note gefragt ist. Auch Brot und Gebäck werden mit meinem einzigartigen Fenchelgeschmack ein unvergessliches Backerlebnis. Lass mich auch dienen Gaumen verwöhnen!
Inhalt: 20g
Für Fischgerichte, Brot und Gebäck, Suppen, Salate, Tees, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte, Lamm, Huhn, Ente, Linsen, zum Einlegen von Gemüse, Bestanteil von Gewürzmischungen.
Anisartiger, leicht süßlicher, warmer Geschmack.
Fenchelsamen von Beginn an garen oder trockenrösten, dann mahlen oder mörsern.
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