Verwendung:
Für Krautgerichte, zum Brotbacken, Schweinebraten Rippchen, Kartoffelgerichte, Käse, Aufstriche, Suppen.
Geschmack:
Würzig, süßlich, leicht bitter.
Tipp:
Kümmel gemeinsam mit Fenchel und Anis geschrotet ergibt ein wunderbares Brotgewürz.
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Für Krautgerichte, zum Brotbacken, Schweinebraten Rippchen, Kartoffelgerichte, Käse, Aufstriche, Suppen.
Würzig, süßlich, leicht bitter.
Kümmel gemeinsam mit Fenchel und Anis geschrotet ergibt ein wunderbares Brotgewürz.
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Sehr intensiv, eben frisch.