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Kurkuma ist eine robuste, krautige Pflanze, die bis zu 1 Meter hoch werden kann.
Die frische Kurkuma Wurzel ist harzig und leicht brennend im Geschmack und wird getrocknet bei uns vor allem wegen seiner Farbe verwendet (z.B. Currypulver). Zu Unrecht, in Indien gilt Kurkuma sogar als heilig und wird dort in einer Vielzahl von Speisen verwendet.
Dunkel gelagert behält Kurkuma länger seine Farbe und sein Aroma.
Inhalt: 30g
Life Earth Fairtrade Bio Kurkuma gemahlen 
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Top, auch als Lebensmittelfarbe gut zu verwenden.
Feiner Geschmack!