- Kreuzkümmel*
- Senfkörner*
- Fenchel*
- Bockshornkleesamen*
- Schwarzkümmel*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Tipp:
Panch Puren vor der Verwendung grob mörsern und in Öl oder Ghee erhitzen, bis die Körner springen.
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Diese ayurvedische Fünf-Gewürz-Mischung findet in der asiatischen und indischen Küche vor allem für vegetarische und vegane Gerichte Verwendung. Übersetzt heißt Panch Puren soviel wie „Die vollständigen Fünf“. Kreuzkümmel, Senfkörner, Fenchel, Bockshornkleesamen und Schwarzkümmel in einer Gewürzmischung kombiniert, heben nicht nur die Hauptzutat hervor, sondern verstärken insgesamt den Geschmack und fördern das Aroma.
Inhalt: 35g
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Tipp:
Panch Puren vor der Verwendung grob mörsern und in Öl oder Ghee erhitzen, bis die Körner springen.
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