Kochtipp:
Vegibuster eignet sich auch hervorragend als Gewürzmischung für verschiedene Tofu-Gerichte. Wie wäre es zum Beispiel mit einer vegetarischen Gemüsepfanne? Einfach Zucchini, Tofu, Tomaten, Karotten und etwas Schafskäse zerkleinern und in der Pfanne braten. Das ganze dann mit unserer vegetarisch-veganen Gewürzmischung abschmecken. Wer es rein pflanzlich möchte, lässt den Schafskäse einfach weg. Guten Appetit!
Biologische und wohlschmeckende Zutaten sind unser A und O
Fenchel wurde zur Gewürzpflanze des Jahres 2009 gekürt und verfügt, genauso wie viele weitere unserer ausgesuchten Zutaten, über eine sehr wohltuende Wirkung. Neben dem schonenden und nachhaltigen Anbau unserer Gewürz-Zutaten liegt unser Augenmerk auch auf einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Deshalb ist Vegibuster nicht nur wohlschmeckend, sondern auch bekömmlich und die ideale Mischung für all ihre vegetarischen oder veganen Gerichte.
Schon gewusst?
Macis wird der Samenmantel im Inneren der Muskatnuss genannt. Als die Araber im 11. Jahrhundert die getrocknete Variante nach Europa brachten, wurde sie dort fälschlicherweise für die Blüte des Muskatnussbaumes gehalten. Heute ist Macis eher ein Exot in den westlichen Cuisines und findet noch in den Niederlanden oder in der bayrischen Küche Verwendung.
Sehr gute Gewürze für die vegane Küche. Gerne bald wieder.
Voller Geschmack für vegetarische Gerichte