Verwendung:
Zu allen Gerichten wo Sie Zwiebel verwenden passt auch Schnittlauch. Für Salate, Saucen, Aufstriche, Pilzgerichte, Suppen, Eierspeise, Auflaufgerichte.
Geschmack:
Zwiebelartig, scharf, würzig.
Tipp:
Die französischen „fines herbes“, die sogenannten feinen Kräuter, bestehen aus Schnittlauch, Petersilie und Kerbel.
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