Life Earth Fairtrade Bio Pfeffer schwarz ganz
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Der Pfefferstrauch ist eine robuste, verholzende, bis zu 10 Meter hohe Kletterpflanze und gehört zu der Familie der Pfeffergewächse. Verwendet werden die Früchte des Pfefferstrauches.
Geerntet werden die schwarzen Pfefferkörner (diese erhalten erst durch das Trocknen das schwarze und runzlige Aussehen) wenn die Körner noch unreif (grün) sind bzw. bis knapp vor der Reife (gelb-orange).
Früher als kostbares Gut mit Gold aufgewogen, ist es heute in unserer Küche nicht mehr wegzudenken!
Inhalt: 35g
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Mein Favorit
Top! sehr intensiver Geschmack und für meine Pfeffermühle haben die Körner genau dir richtige Größe (=nicht zu groß) 🙂