Life Earth Bio Bockshornkleesamen

Name: Life Earth Bio Bockshornkleesamen
SKU: 7769
Price: 3.63 EUR
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Die Bio Bockshornkleesamen haben einen leicht würzig-bitteren Geschmack und erinnern ein wenig an Liebstöckel.

Sie passen hervorragend zu Brot, Lamm-, Rinder- und Schweinebraten sowie zu Käse und Fisch, Gemüse und Kartoffeln.

Das asiatische Gewürz entfaltet sein volles Aroma und verliert etwas Bitterkeit, wenn es trocken angeröstet wird. Frisch gemahlenes Pulver nur sparsam verwenden.

Inhalt: 60g

Kategorie: Gewürze Schlagwörter: Bio, Bockshornklee, Life Earth

Beschreibung
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Verwendung:

Brot, alle Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Fisch, Käse, Gemüseeintöpfe, Würzpasten, Dips, Chutneys, Flammkuchen, Chapatis, asiatische und orientalische Küche, Gewürzmischungen.

Tipp:

Die Bio Bockshornkleesamen trocken rösten und mahlen. Rösten sowie langes Kochen oder einweichen für 1-2 Tage im Wasser mildern den bitteren Geschmack.